Кастрюля чугунная с крышкой 2 л

Описание 99004-2 Кастрюля чугунная литая со стекляной крышкой 2л, h-9см Производитель: Чорний чугун, Украина Материал: чугун Объем: 2 л Уход и использование чугуна Посуда из чугуна-один из древнейших и проверенных видов посуды. Пользоваться чугунной посудой можно долго, передавая из поколения в поколение. Но из всех современных материалов для посуды, чугун требует к себе большего внимания. Очень важно приготовке в чугунной посуде правильно ее подготовить, а потом правильно ухаживать. Придерживаясь нескольких простых правил, вы избежите неприятностей и разочарований. Если вам попала посуда из чугуна без обработки, то необходимо сперва очистить изделие от индустриального масла и подготовить для дальнейшего использования. Вымойте изделие горячей водой и моющим средством. Прожарьте на сковороде соль (15-25 минут) - это избавит от запаха индустриального масла. Прожаривать лучше в духовке при температуре 175-200градусов Цельсия, но можно и на обычной плите. Вымойте изделие горячей водой и моющим средством. Смажьте растительным маслом с внутренней стороны (лучше рафинированным маслом). После чего изделие пригодно к использованию. В чугунной посуде нельзя хранить еду. Мыть чугунную посуду, по возможности, без моющих средств (это разрушает образовавшийся антипригарный слой), без использования посудомоечной машины. После использования следует хорошо просушить, лучше на огне. Если вы с усердием удаляли остатки пригоревшей еды, то перед просушкой следует дополнительно смазать изделие растительным маслом. Хранить чугунную посуду в сухом, проветриваемом месте. Если чугунная посуда по каким-то причинам поржавела, ее можно легко восстановить. Для этого удалите ржавчину (губкой для посуды или наждачной бумагой), вымойте изделие, смажьте маслом и прожарьте 25-30 минут. Чугунные изделия стойкие к царапинам. Можно использовать на электрической, газовой, стеклокерамической плитах.